Цикорий и ожирение

Цикорий: влияние на ожирение

На нашей планете существует огромное количество растений, многие из которых имеют большое значение в обычаях различных народов. Китайцы и корейцы считают, что женьшень способствует продлению жизни, а для индейцев Южной Америки культовыми являются плоды какао.

Далеко не всем известно, что и русский народ с давних времен обладал напитком, который ценился и употреблялся в течение многих веков, вплоть до настоящего времени. Этим напитком является цикорий, получаемый из одноименного растения.

Что же особенного в этом растении, чем оно ценится, и чем полезно?

Многие тысячелетия цикорий применялся в качестве лекарства. Рецепты, основанные на применении это растения, встречаются в записях на папирусе в древнеегипетских письменах, а также в работах античных ученых и целителей. Интерес к данному растению в очередной раз вспыхнул в странах Европы, в период позднего Средневековья, когда из него научились делать довольно вкусный напиток. Точно не известно, но принято считать, что обычай употребления цикория в Европе, пришел из Индии и Китая.

Это предположение основано на том, что среди европейцев, цикорий было принято называть «индийским кофе» или «кофе китайцев». В начале 19 века цикорий начал выращиваться в широких масштабах на территории России. С того времени, вплоть до 1914 года, Россия ежегодно экспортировала это растение в Европу в количестве 25 тонн. Объем заготовки цикория, для продажи на территории самой страны, превышал экспорт во много раз.

Полезен ли этот напиток, так же, как и вкусен?

Современные исследования показали, что в состав растения входит огромное количество полезных витаминов, микро-и макроэлементов. Так же цикорий богат каротином и пектином. Но и на этом не заканчиваются его достоинства.

Цикорий содержит в своем составе инулин-полисахарид — вещество, оказывающее большое влияние на жизненно важные процессы в организме человека. Благодаря ему не только снижается уровень сахара в крови, но и нормализуются обменные процессы в организме. Это свойство цикория будет полезно для людей, имеющих проблемы с лишним весом и страдающих ожирением. Учитывая то, что инулин приводит в норму уровень сахара в крови, то его употребление положительно скажется на общем состоянии больных, страдающих таким заболеванием, как сахарный диабет.

Научно доказано, что кроме снижения уровня сахара, инулин приводит в норму содержание жиров в крови.

Жиры или триглицериды являются главным компонентом клеточной мембраны, и выполняют структурную и энергетическую функции в организме. Высокое содержание триглицеридов приводит к преждевременному изнашиванию и старению сердечно—сосудистой системы. Зная содержание триглицеридов в организме, можно определить степень заболеваемости атеросклерозом и сахарным диабетом. Полезные свойства инулина не заканчиваются на этом. Благодаря тому, что его усвоение происходит в кишечнике, нормализуется его микрофлора, так как инулин является пищей для многих полезных бактерии. Пройдя через весь организм, инулин «впитывает» в себя и выводит токсичные вещества и металлы, которые попадают в организм с продуктами питания. Что же происходит с полезными веществами? Не выводятся ли они из организма вместе с токсинами? Учеными доказано, что данные вещества остаются в организме, а некоторые из них, например, кальций, усваиваются еще лучше.

Эффективность и полезность применяемого на протяжении тысячелетий цикория, доказаны традиционной медициной. Его способность оказывать положительное действие в борьбе и профилактике различных заболеваний, высоко оценивается многими высококвалифицированными специалистами.

Использованные источники: www.medicinalplants.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Сериалы про ожирение

  Капсулы от ожирения редуксин

Цикорий и ожирение

Цикорий и ожирение

Не стоит думать, что ожирение – это только эстетическая проблема. Человек с избыточной массой тела действительно выглядит не слишком привлекательно, но главная опасность в том, что лишние килограммы, являясь огромной нагрузкой практически на все органы, способствуют появлению самых разных заболеваний.

Как уже говорилось выше, ожирение считается одним из главных факторов развития диабета II типа. У полных это заболевание встречается в 10 раз чаще, чем у людей с нормальной массой тела.

При избыточном весе высок риск развития артериальной гипертензии, атеросклероза, ишемии, варикозного расширения вен, тромбоза, эмболии легких, желчнокаменной болезни, заболеваний суставов, дислипидемии и даже некоторых форм рака. Превышение нормального веса всего на 10% сокращает продолжительность жизни на 14%, в то время как превышение на 20% – уже на 45%.

В домашних условиях определить степень отклонения массы тела от нормальной можно с помощью ИМТ – индекса массы тела. Его рассчитывают по следующей формуле: ИМТ = вес (кг) : рост (м) в квадрате. Например, вес человека равен 90 кг, а его рост – 162 см. ИМТ в данном случае будет следующим: 90 : (1,62 х 1,62) = 34,6.

В норме ИМТ составляет 19,5-24,9. Показатель в границах 25– 27,9 означает наличие лишнего веса. При ожирении I степени ИМТ равен 27,9-30,9; при ожирении II степени – 30,9-35,9; при ожирении III степени – 35,9-40,9. Если ИМТ превышает 41, значит, что у человека тяжелое ожирение IV степени.

Похожие главы из других книг

305. ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ

305. ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ Почти во всех странах существовало поверье, что корень цикория может сделать человека невидимым. На чём это основано – объяснить трудно. Ещё верили в то, что если 25 июля выкопать корень и привязать его к посоху, то он защитит от ножа и пули в самом

Ожирение и диабет: реальное лечение. Что такое ожирение и когда оно возникает?

Ожирение и диабет: реальное лечение. Что такое ожирение и когда оно возникает? Общепринятая точка зрения: ожирение возникает при избыточном питании, когда количество принятой пищи значительно превосходит энергетические затраты организма. Тогда пища, не успевая

Глава 14. «Ожирение – неизбежность» и «ожирение – рабочий вариант жизни»

Глава 14. «Ожирение – неизбежность» и «ожирение – рабочий вариант жизни» Вопросы, связанные с ожирением, постоянно находятся в поле зрения научной медицины на самом высоком ее уровне. К сожалению, авторитеты отечественной и зарубежной медицины очень часто своими

Цикорий фаршированный

Цикорий фаршированный Ингредиенты: 1 кг цикорного салата, 250 г мясного фарша, 30 г муки, 200 мл молока, 20 г сливочного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Листья цикорного салата промыть и слегка обсушить. Опустить их в кипящую подсоленную воду и

Цикорий запеченный

Цикорий запеченный Ингредиенты: 600 г цикорного салата, 200 г сметаны, 60 г сливочного масла, 50 г сыра твердых сортов, 30 г муки, 20 г зелени петрушки, 2 яйца, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Сыр натереть на терке.• Взбить сметану с яйцами, мукой, солью,

Цикорий обыкновенный

Цикорий обыкновенный Одно-, дву- или многолетнее травяное растение семейства сложноцветных. Стебли жесткие, покрыты крупными дисками голубых цветков. Корень травы толстый, крепко сидит в земле. Цикорий — отличный медонос и хранитель целебных веществ.Официально лечебным

Цикорий

Цикорий и ожирение

Цикорий и ожирение Не стоит думать, что ожирение — это только эстетическая проблема. Человек с избыточной массой тела действительно выглядит не слишком привлекательно, но главная опасность в том, что лишние килограммы, являясь огромной нагрузкой практически на все

Цикорий

Цикорий

Цикорий 440. Что такое цикорий? Зачем его добавляют в кофе?Цикорий — это промытые, просушенные и обжаренные корни растения цикорий. Он продается в крупных магазинах в отделах диетического и диабетического питания. Есть молотый, рубленый, растворимый — в виде порошка или

Цикорий. Не в кофе, а в пиццу

Как использовать цикорий

Цикорий

Цикорий Дикорастущая трава, широко распространенная в Украине. Растет возле дорог, на пустырях, в полях. Цветет красивыми синими цветами, открывающимися рано утром, листья похожи на лист одуванчика, имеет развитую корневую систему. Растение многолетнее. Согласно

Цикорий

Цикорий У салатного цикория используют листья, когда они достигают 10 см длины. Это растение имеет питательные вещества, в которых остро нуждаются ткани светопреломляющего аппарата глаза. Употребление смеси соков цикория, петрушки и моркови даёт удивительные результаты

Цикорий

Цикорий Бессонница. Диабет. АппетитЕще совсем недавно наши бабушки и дедушки активно использовали цикорий, как заменитель кофе. Банка с «кофейным напитком» была частым гостем на наших кухнях.А началась история этого напитка в 17 веке, когда в Голландии стали использовать

Использованные источники: med.wikireading.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Рассчитать есть ли ожирение

  Сериалы про ожирение

Цикорий от ожирения

В живой природе цикорий выглядит как удивительно нежный цветок голубого цвета, с корневой системой, применение которой возможно как в традиционной медицине, так и в гомеопатии.

Польза цикория просто неоценима. С его помощью можно вылечить заболевания центральной нервной системы, печени и почек.

Самой распространённой заменой привычному кофе является цикорий, который также придает чувство бодрости каждое утро.

Однако многих представительниц прекрасного пола волнует, возможно ли применение цикория для похудения.

Эффект

Цикорий для похудения действительно производит видимый эффект. Напиток, который получается из отвара корня цикория, способствует значительному ускорению обмена веществ, помогая тем самым организму пище усваивать пищу и использовать полученную вместе с ней энергию, вместо того, чтобы накапливать подкожный жир в области бедер и талии.

Цикорий является замечательным напитком, способным помочь в проблеме ожирения, так как шестьдесят процентов в его составе занимает инулин, оказывающий большую пользу всему организму.

При помощи этого вещества происходит лечение сахарного диабета, чтобы снизить количество сахара в составе крови человека. Чем ниже его уровень, тем дольше отсутствует аппетит, переедания отсутствуют, а похудение наступает значительно быстрее.

Правильное применение цикория во время соблюдения диеты очень важно, так как только корень этого растения обладает чудесными свойствами, которые помогают избавиться от ожирения.

Однако если вместо корневой системы начать применение цветов этого растения, то аппетит заметно возрастет.

Противопоказания и польза

Применение цикория для похудения зачастую оказывает замечательную пользу, делая человека сдержанным, спокойным, но при этом сохраняя его хорошее настроение и придавая бодрость.

Помимо этого, цикорий обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Однако, несмотря на всю пользу, которую оказывает цикорий для похудения и всего организма в целом, у корней этого растения имеются свои противопоказания.

¤ Индивидуальная непереносимость продукта.

¤ Заболевания сосудистой системы. В этом случае применение напитка из цикория разрешено лишь после консультации у специалиста.

¤ Заболевания желудочно – кишечного тракта в хронической форме. Применение возможно только по результату консультации врача.

¤ Камни больших размеров, расположенные в почках, мочекаменное заболевание.

¤ Варикозное расширение вен.

Если имеются какие – либо противопоказания, не следует начинать применение цикория для похудения.

Не стоит расстраиваться, всегда можно подобрать средство с аналогичными свойствами, оказывающее большую пользу во время снижения веса и обладающее хорошим вкусом.

В природе существует несколько сотен различных растений, которые можно использовать для любых целей.

Цикорий от ожирения. Диета

Применение цикория с целью получения снижения веса крайне простое. Достаточно лишь до каждой трапезы, за двадцать или тридцать минут, выпить половину стакана такого напитка, который не только вкусен, но и приносит большую пользу.

Применение возможно как натурального, так и растворимого видов этого растения. Следует отдавать предпочтение тому, что будет наиболее удобным.

Приготовление отвара не составит никакого труда. Достаточно кипятить на протяжение десяти минут два корня растения, залитых двумя стаканами обычной воды.

После этого отвар следует остудить, достать из него корешки и полученный напиток хорошо процедить.

Не нужно надеяться, что без соблюдения диеты возможно похудение при помощи употребления лишь полутора стаканов напитка каждый день.

Если не исключить из своего привычного рациона бутерброды с майонезом и колбасой, торты, конфеты и печенье, то никакой пользы получить не удастся.

Необходимо уменьшить общую калорийность своих трапез, отказаться от подслащенных напитков, фастфуда, консервированной пищи и копченых изделий, сладостей с большой калорийностью.

Лишь, таким образом, будет происходить уменьшение веса и обретение идеальной фигуры.

Усилить эффект можно, добавив в привычный распорядок своего дня от тридцати до шестидесяти минут обычной ходьбы пешком.

Это не составит никакого труда, достаточно лишь сойти из транспорта на одну остановку раньше, чем нужно и пройтись до любого магазина. Такой нехитрый метод поможет ускорить похудение.

Использованные источники: deeeta.ru